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Belén, ¡la experta del viñedo!

Belen Diez, la técnico agrícola de Bodegas San Alejandro trabajando en el viñedo

Hola amigos!! Soy Ana Belén Díez Martínez, encargada del Departamento de Ingeniería Agrícola y Técnico de asesoramiento en Sanidad Vegetal de Bodegas San Alejandro.

Nací en Calatayud y estudié Ingeniería Técnica Agrícola en La Almunia de Doña Godina (Zaragoza). Más tarde completé mis estudios con un Postgrado en Sanidad Vegetal. Siempre me he dedicado al sector agroalimentario especialmente en laboratorios de bodegas vinícolas y control de viñedo.

Hace 5 años empecé a formar parte del gran equipo de Bodegas San Alejandro, y parece que fue ayer porque aquí ningún día es igual, la constante evolución nos trae siempre cosas nuevas con las que seguir ilusionándonos.

Mi aportación a este blog será hablaros sobre Viticultura: laboreos, tipos de poda, diferentes tipos de variedades de uva, estados fenológicos, tipos de suelos, etc.; para que de este modo conozcáis, más aún si cabe, a nuestro producto estrella “El Vino” desde sus orígenes “El Campo”.

 

Belén Díez.

¡3 medallas para los vinos de Bodegas San Alejandro!

Profesionales catando en el V Concurso de los Mejores Vinos españoles en Asia

Terminamos la semana con una estupenda noticia, y es que Bodegas San Alejandro ha ganado 3 premios en el V Concurso de los Mejores Vinos Españoles en Asia!

El concurso se celebró en el Hotel Causeway Bay de Hong Kong y es el único evento en Asia que brinda la oportunidad a los profesionales del sector de catar durante dos días vinos de toda la geografía española.

Han sido más de 50 profesionales los que han catado a ciegas los vinos, dirigidos por Nelson Chow, el Presidente de la Asociación de Sumilleres de Hong Kong y China.

Y les han debido gustar mucho los vinos de Bodegas San Alejandro, porque esta misma semana nos informaban de que hemos ganado:

MEDALLA DE PLATA con BALTASAR GRACIÁN TINTO 2011

Diploma que acredita que Bodegas San Alejandro ha ganado Medalla de Plata en el V Concurso de los Mejores Vinos Españoles en Asia con su vino Baltasar Gracián Tinto 2011

 

MEDALLA DE ORO con BALTASAR GRACIÁN TINTO 2012

Diploma que acredita que Bodegas San Alejandro ha ganado Medalla de Plata en el V Concurso de los Mejores Vinos Españoles en Asia con su vino Baltasar Gracián Tinto 2012

 

MEDALLA DE ORO con EVODIA 2012

Diploma que acredita que Bodegas San Alejandro ha ganado Medalla de Plata en el V Concurso de los Mejores Vinos Españoles en Asia con su vino Evodia 2011

 

Tenemos motivos más que suficientes para celebrarlo este fin de semana con una copita de vino, de Bodegas San Alejandro, claro! ;-)

¿Te apuntas?

 

Mireia Martínez

¿Quién es Juanvi Alcañiz?

Juan Vicente Alcañiz, enólogo de Bodegas San Alejandro con una copa de Baltasar Gracián en la mano.

Hola!! Soy Juanvi, enólogo en Bodegas San Alejandro, aprovecho esta plataforma para presentarme a todos vosotros. Nací en Valencia donde realicé mis estudios de Ingeniería Agrícola, fue en esta etapa donde desperté mi curiosidad por la viticultura y la enología gracias a Salvador García Carbonell y Richard Smart, dos estudiosos de la viña, del suelo y de su hábitat. Con ellos completé varios proyectos de investigación de selección clonal.

Una vez acabado mi primer período universitario, trabajé en diferentes bodegas de Valencia, época que combiné con los estudios de Enología.

Con los estudios  finalizados y mochila en mano alterné vendimias en Ribera de Duero, Chile, Valencia y Nueva Zelanda completando ese período de aprendizaje que todo enólogo inquieto tiene que disfrutar.

A partir de ese momento he realizado diversos proyectos personales y globales, conociendo diferentes zonas y despertando una curiosidad cada vez mayor por la variedad garnacha, la cual considero de una nobleza, belleza y elegancia única en las condiciones de cultivo de los agricultores de Bodegas San Alejandro.  

Mediante este blog me gustaría introduciros en los diferentes aspectos de la elaboración del vino y su cata que llevamos a cabo en Bodegas San Alejandro, así como explicaros algunos pequeños secretos que nos facilitan el trabajo día a día.

Desde el desarrollo de esta profesión, apasionante y vertiginosa por sus ritmos y sus ciclos, espero poder transmitir fielmente cuánto significa para nosotros el buen hacer, la profesionalidad y la constancia.

Saludos!!

Juanvi Alcañiz

Bodegas San Alejandro está en Alimentaria

Bodegas San Alejandro en Alimentaria 2014, una de las ferias del vino más importantes.

Buenos días!! Hoy tengo que hablaros de la feria más importante del sector agroalimentario en España, Alimentaria en Barcelona, que abrió sus puertas ayer con la inauguración de los Príncipes de España y que permanecerá abierta hasta el jueves incluido.

Bodegas San Alejandro lleva más de 20 años participando en dicho evento porque creemos que es un buen lugar donde hacer nuevas relaciones comerciales, ver novedades del sector y reunirse con clientes, importadores y distribuidores ya existentes o potenciales de gran parte del mundo. Un lugar muy bien comunicado, accesible si vas como expositor bajo el paraguas de tu D.O. o Gobierno y con gran poder de convocatoria.

Se realiza cada dos años y este año ocupa casi 95.000 metros cuadrados divididos en 14 salones especializados entre los que se encuentran las 3.800 empresas participantes de la industria alimentaria y las bebidas. Siendo INTERVIN el salón dónde los vinos y espirituosos son los protagonistas. El congreso también incluye el espacio de cata de vinos VINORIUM donde se pueden catar vinos que por su calidad y prestigio han sido seleccionados para tal ocasión como nuestro BALTASAR GRACIÁN GARNACHA VIÑAS VIEJAS ganador de la Gran medalla de Oro en el Concurso de Las Mejores Garnachas del mundo.

Acudirán 140.000 profesionales de los cuales 30% serán extranjeros, que seguro ayudarán a que la cifra record de exportaciones del sector de este año siga creciendo.

Stand de Bodegas San Alejandro en la feria Alimentaria 2014, la feria de vino más importante de España

Si quieres visitar la feria de manera particular la entrada tiene un coste de 60 euros y tendrás la oportunidad de rodearte de miles de sabores, olores … y podrás probar nuestros vinos en el Hall 3 Nivel 0, F-150. Quizás nos veamos pues yo estaré por allí un par de días.

Ah!! Y no hagas muchos planes para comer pues sólo con degustar todo lo que está a tu alcance no te hará falta. ;o)

Buen viaje!!

 

Yolanda Díaz.

Bodegas San Alejandro en La música del vi

Bodegas San Alejandro en "La música del vi", organizado por Vila Viniteca.

Buenas tardes!! Hoy se está celebrando un interesante evento, La música del vi, organizado por Vila Viniteca.

La música del vi es un evento internacional, en el que se dan cita profesionales de España y del extranjero, donde las bodegas que colaboran con Vila Viniteca tienen la oportunidad de dar a conocer las últimas cosechas de sus vinos a sommeliers, distribuidores, periodistas, y un largo etcétera de profesionales relacionados con el mundo del vino.

Vila Viniteca es una de las distribuidoras de vino más importantes de España. Representa a más de 200 bodegas, entre las que se encuentra Bodegas San Alejandro!!

Así que hoy estamos en Barcelona participando en dicho evento para una vez más dar a conocer nuestro caldos!

Esta vez no podrás visitarnos porque es un evento exclusivo para clientes profesionales cuya entrada tiene un coste de 150 euros, pero mañana te contaremos dónde nos puedes encontrar también esta semana!! ;-)

¿De qué nos hablará Yolanda Díaz?

Yolanda Diaz, directora gerente de Bodegas San Alejandro

Hola a todos!! Soy Yolanda Díaz, directora gerente de Bodegas San Alejandro. Tengo la suerte de liderar a un grupo de más de 350 agricultores apasionados por la viticultura y a un equipo de profesionales muy dinámico y capacitado, hambriento de nuevos retos.

Nací en Calatayud (Zaragoza) hace ya algunos años ;o) y tras estudiar en varias escuelas de negocios como Columbus University en Zaragoza, Ecole Supérieure de Commerce en Paris, Hogeschool Zeeland en Holanda y realizar prácticas en el World Trade Center de Irvine, California, obtuve mi licenciatura en Dirección y Administración de Empresas en The Catholic University de Washington, DC, USA.

Comencé a trabajar en Bodegas San Alejandro en 1997 para crear el departamento de exportación y tras descubrir que el vino podría ser mi gran pasión decidí completar mis estudios con un MBA en viticultura, enología y marketing del vino. En 2003 me nombraron Directora General pero con un 95% de ventas en el extranjero gran parte de mi tiempo lo dedico a ello.

Así que, nuestra responsable de Marketing y Comunicación me ha asignado la sección de Mercados y Ferias Internacionales. Esta será mi contribución a este blog, que espero sirva para acercarnos a todos y para ampliar un poco más nuestro conocimiento sobre el apasionante mundo del vino.

Un cálido saludo.

 

Vienen aires nuevos...

Mireia Martínez Ruiz, responsable de marketing, comunicación y enoturismo en Bodegas San Alejandro

Hola a todos!! Mi nombre es Mireia Martínez y soy la responsable del Departamento de Marketing de Bodegas San Alejandro. Nací en Algemesí, un pueblo de la provincia de Valencia y desde pequeña me ha fascinado el mundo de la comunicación y del marketing. Estudié Comunicación Audiovisual en la Universidad Politécnica de Valencia y por diferentes motivos me vine a vivir a Calatayud.

Trabajar en Bodegas San Alejandro es para mí un sueño hecho realidad, y estar aprendiendo día a día sobre el mundo del vino es algo que nunca hubiese podido imaginar que me apasionaría del modo en que lo hace. Además del Departamento de Marketing también me encargo del Enoturismo en la bodega, así que si vienes a Bodegas San Alejandro estaré encantada de enseñarte todo lo que hemos preparado para ti!

Os traigo una novedad, y es que mis compañeros van a participar junto a mí en el blog. En los próximos días os los iré presentando y os explicarán cuáles serán las temáticas que ellos tratarán. Además de lo que habéis visto hasta ahora, voy a ser la encargada de descubriros curiosidades, anécdotas, momentos de cine, noticias sobre Bodegas San Alejandro y muchas otras cosas que me guardo en la manga para sorprenderos! Os invito a pasar con mucho cariño por esta puerta “nuestro blog” que Bodegas San Alejandro abrió hace unos meses para todos vosotros.

Un abrazo!

El chef Dani García

Dani García es un chef malagueño que tiene dos estrellas Michelin y que ha inaugurado su primer restaurante en Manhattan: Manzanilla Spanish Brasserie.

Este local, como afirma el New York Times, era uno de los más esperados de la temporada.

¿Qué os parece lo que nos estaba esperando en el local?

¡Nuestro Las Rocas Rosado acompañado de queso aragonés!

¡Nos encantó el detalle!

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