Viñas de Miedes Tinto

El grano se compone de: Hollejo que contiene la mayor parte de materia colorante, la Pulpa que suele ser incolora y contiene los principales componentes del mosto (agua y azúcares) además de los aromas y las Pepitas que proporcionan diferentes taninos al vino.

Variedad: 
Garnacha
Cata: 
Color cereza con pinceladas violáceas. Aromas de frutos rojos sobre un fondo mineral y tonos herbáceos. Excelente equilibrio en boca con una intensidad de sabor en el paladar que deja una agradable sensación de gran frutosidad y cuerpo.
Maridaje: 
Asados variados (de pollo, de ternera, de cordero), pescados azules y blancos, arroces y pastas, quesos de corta y media curación.
Temperatura: 
18 - 20º C